Mandelöl
Lat. Rohstoffbezeichnung: Prunus dulcis
E: almond oil
F: huile d’amande
I: olio mandorla
Zarter, süsslicher Geruch, hellgelbe Farbe, nichttrocknend, reich an einfach ungesättigten Fettsäuren
Kosmetik
Ein wunderbares Öl für die Haut mit ausgezeichnetem Eindringvermögen, seit dem Altertum dafür bekannt. Sehr gut auch für Haut- oder Badeöle geeignet, es wirkt reizlindernd, pflegend und schützend und ist besonders für trockne Haut geeignet, die zu Rissen, Ekzemen und Schuppen neigt. Sehr geeignet für die Babyhaut und für Gesichtspackungen.
Myristinsäure ist wichtig für kosmetische Anwendungen, hautfreundlich innen und aussen
Es lässt sich gut mit den meisten ätherischen Ölen mischen.
Empfohlen von Pfarrer Kneipp bei Lungenentzündungen, Bauchgrimmen und als Abführmittel für Kinder.
Lebensmittel
Mildes, hochwertiges Gourmetöl, das vor allem zur Zubereitung delikater, schmackhafter und sehr gesunder Salate und Rohkostgerichte verwendet werden kann, aber auch zu Fleisch und vor allem Fischzubereitung.
Sehr wichtiges Öl in der Süsswarenindustrie.
